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覚え書き ピリ辛塩ダレオニオンドレッシング

野菜がいくらでも食べられる美味しいドレッシング

1、お酢 1
2、オリーブオイル 1
3、塩 少々
4、黒胡椒 少々
5、たまねぎ 1玉
6、ニンニク(チューブのおろしにんにくで(・∀・)オッケー!) 適量
7、生姜(チューブのおろし生姜で(・∀・)オッケー!) 適量
8、唐辛子 少々

(1)玉ねぎをすりおろし、冷蔵庫で三日程ねかせます。これは苦味を取るためです。

(2)適当な瓶などに1から8を入れて振り混ぜる。

(1)をサボるとできあがったばかりは苦味がきつくなります。玉ねぎの苦味が好きな人はいいとは思いますが。

以上

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